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方元文化工作室

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5/24/2013

Porte ouverte - La Fête des Voisins

Nous avons le plaisir de vous inviter à la fête des voisins 
qui se déroulera le vendredi 31 mai vers 18h au seine de l'association. 
Nous ouvrons toutes grandes les portes à vous pour partager un apéritif ! 
Soyez bienvenus ! 

我們將在5月31號晚上六點鐘與社區的協會一同舉辦聯合茶歡會, 
歡迎街坊鄰居和有興趣的朋友們一起來跟我們分享一點飲料及小點心 !
方元文化歡迎您 !


5/24/2011

Atelier de cuisine taïwanaise - Zongzi 粽子

C’est bientôt l’été !
Le festival des bateaux dragons est une des plus célèbres fêtes traditionnelles chinoises qui marque l’entrée dans la chaleur de l’été ! Lors du festival, c’est une coutume de consommer du riz gluant, appelé Zongzi pour rendre hommage au poète Qu Yuan.


Cette fois nous vous présentons le zongzi taïwanais du sud en forme triangulaire, enveloppé par des feuilles de bambou et avec des ingrédients tels que des champignons noirs, des châtaignes, des cacahuètes, du porc et du jaune d’œuf de canard salé. C’est une gastronomie incontournable à cette saison.

Pour faire un Zongzi délicieux, venez développer votre créativité en mariant ces différents ingrédients, c’est là que la magie commencera. Avec Su-chiung vous pourrez découvrir la cuisine taïwanaise traditionnelle avec des purs moments de gourmandise.

Une petit interview télévisée de Su-chiung par Taiwan Television ( TTV )




Nous vous invitons à participer à cette aventure !!

Participation : 5 euros, inscription au préalable.

Pour tout renseignement :
01 44 24 92 02
a.pluriculturels@yahoo.fr
 
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